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sábado, 25 de agosto de 2012
Tal mãe tal filha.
sexta-feira, 10 de agosto de 2012
Salgadinhos na festa
Dicas para receber com salgadinhos
-Coloque uma toalha bonita e um arranjo de flores no centro da mesa;
-Bandeja de tamanhos e alturas diferentes deixam a mesa mais harmoniosa. Não tenha receio de misturar;
-Você pode Organizar os salgadinhos por sabores ou pode misturá-los, organizando de uma forma bonita. Comece pelas bordas e termine no centro.
-Não se esqueça de colocar guardanapos e palitos na mesa;
-Você pode colocar também pequenas vasilhas com molhinhos variados e pequenos pedaços de limão;
* Sugestão de molhos; molho rosé(catchup e maionese), molho tártaro( mostarda e molho); molho de atum, cebola (creme de cebola e maionese) e cream cheese.
O cálculo de salgadinhos por pessoa é de 5 a 8 unidades se for servir o almoço ou jantar depois, e 18 a 20 unidades por pessoa se for somente coquetel.
Coquetel sem alcool
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
3 pacotes de suco já adoçado (preferência tang): morango, limão e laranja
Guaraná (preferência Antárctica) em quantidade a seu gosto
-Escolha o local onde ficarão os salgadinhos. Pode ser na mesa ou em um aparador;
-Coloque uma toalha bonita e um arranjo de flores no centro da mesa;
-Bandeja de tamanhos e alturas diferentes deixam a mesa mais harmoniosa. Não tenha receio de misturar;
-Você pode Organizar os salgadinhos por sabores ou pode misturá-los, organizando de uma forma bonita. Comece pelas bordas e termine no centro.
-Não se esqueça de colocar guardanapos e palitos na mesa;
-Você pode colocar também pequenas vasilhas com molhinhos variados e pequenos pedaços de limão;
* Sugestão de molhos; molho rosé(catchup e maionese), molho tártaro( mostarda e molho); molho de atum, cebola (creme de cebola e maionese) e cream cheese.
O cálculo de salgadinhos por pessoa é de 5 a 8 unidades se for servir o almoço ou jantar depois, e 18 a 20 unidades por pessoa se for somente coquetel.
Coquetel sem alcool
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
3 pacotes de suco já adoçado (preferência tang): morango, limão e laranja
Guaraná (preferência Antárctica) em quantidade a seu gosto
Modo de Preparar:
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o guaraná
2. Adicione um pouco do guaraná e bata mais um pouco
3.Derrame em uma bacia grande e acrescente guaraná a seu gosto até obter o ponto desejado (mais ou menos cremoso)
4.Cuidado, pois ao ser gelado o coquetel ganha cremosidade, então não deixe o creme tão grosso.
5.Leve para gelar e sirva com pedras de gelo.
segunda-feira, 6 de agosto de 2012
Olá meninas, essa semana começo mostrando algumas das novidades que estamos criando no Ateliê, aos poucos vou mostrando tudo. Já fazia um tempo que estávamos querendo fazer as letras gigantes mais só agora deu certo concluir esse projeto. Além de lindas e super fofinhas elas decoram festas, quartos, porta da maternidade e o que mais a imaginação quiser, temos vários tamanhos (as letras da foto tem 12 cm), são decoradas no tema que o cliente quiser, assim como a cor fica a escolha também.
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